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虽然不能亲自观看王佳琪下厨的过程,但是有些话他还是能问的,“老板,玉食宴一共有多少道菜?之前我在宣传单上看到的时候,对比了一下,只比十四珍宴多了三四道菜,我觉得老板应该不会这么简单就只提供这几道菜吧。”之前一直听说玉食宴,但是没有详细问过王佳琪这其中的菜肴,所以现在有关玉食宴的一切,只有作为老板的王佳琪自己知道。

“多的那三四道,是为了给小罗他们宣传用的,至于其他的,还都是秘密,我暂时先不说,等到我做出来了,你们就知道了。”她故意神秘地说着。

对此,严硕只能无言以对了,他总不可能逼着王佳琪把这个挠人得问题答案给说出来吧,所以最后只是默默地去炒菜了。

……

“玉食人家”一个中型的包厢内,摆放着四桌菜,每桌坐了十人,而这每桌的食客,来头都不简单。

“炉焙鸡、松仁烧豆腐、老汁肉、蘑菇煨杂菜……我记得这些菜都是十四珍宴里头的啊。”余可这位《时尚与生活》的美食编辑自从经过之前的美食达人的比赛之后,就升任主编了,可是现在的她对于美食的喜爱却一点都没减少,还是会时不时地为自家杂志提供美食稿子,此时她正一道道地数着桌上的菜肴。

现在一共上了十道菜,还都是十四珍宴中的,难怪余可会觉得奇怪,之前王佳琪请他们过来,可是说了有惊喜要给他们看看的。

听了余可的话,老谢皱着眉,他是被王佳琪请来的宾客之一,被王佳琪安排在了余可这一桌,这时,他也觉得王佳琪这次的做法神神秘秘的,最后到头来却是上了一桌十四珍宴,这有些说不过去,不过他还是要为王佳琪说一句话的,“虽然咱们都吃过十四珍宴了,可是不代表佳琪请我们来就是为了给我们旧酒装新瓶的,应该还会有些其他新的内容,我看宣传单上不是写了有豆腐衣包子、砂锅辽参酒焖肉,还有走炸鸡。”

老谢刚说完这句话,服务员立时又上了几道菜。

雪花炒豆腐、酸菜汆白肉、大锅焖全牛等几道古法菜依依上桌,这些菜肴,立刻就吸引了在座宾客的注意力。

雪花炒豆腐,是雪花豆腐与炒豆腐做法的结合,通过这样的古法制作,豆腐不油不腻,所烩卤汁不增不减,所有的味道都中正平和。

酸菜酸白肉,味道不在白肉上,而是酸菜这等腌制物,酸菜进秘方腌制半年,出坛子后用以烹饪菜肴,酸香袭人,还将白肉给沁得爽利自然。

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